Beschreibung
Eine der wohl ungewöhnlichsten Spezialitäten unserer Teewelt.
Nach dem Welken werden die noch feuchten Teeblätter kurzzeitig mit Milchwasserdampf erhitzt, wodurch die schöne helle, olivgrüne Blatt- und Tassenfarbe konserviert und der markant cremige Duft und Geschmack erzeugt wird. Anschliessend wird das Blattgut manuell gerollt und getrocknet.
Ein lieblich anmutender Brauntee, der bestimmt viele neue Liebhaber für sich gewinnen wird.
